Wartość paszowa 6 (wg Klappa)
Babka lancetowata to wieloletnia, głęboko korzeniąca roślina. Jest bogata w sód, ma działanie laktacyjne i poprawia smakowitość.
Odmiany hodowlane tworzą większą masę liści niż formy dzikie.
Cechy rozpoznawcze
-
Wąskie, lancetowate liście
-
Roślina w formie rozety
-
Łodyga bezlistna i pięciokątna